HISTÓRIA DO CAFÉ

Apesar de existirem incertezas a respeito das origens da descobertas do café, estudiosos do assunto parecem unânimes em afirmar em afirmar que sua descoberta data pelo menos mil […]

A CHEGADA DO CAFÉ NO BRASIL

Em 1727, o então governador do Maranhão João Maria da Gama, pediu para seu oficial graduado Francisco de Mello Palheta ir até a Guiana Francesa numa expedição militar para averiguar […]

COLHEITA

A colheita normalmente ocorre em média de 7 meses após a florada do café, que pode ocorrer entre os meses de abril e agosto. Curiosidade: apesar da produção de café ser anual […]